選擇電子菜譜是一種趨勢(shì)

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　　選擇電子菜譜是一種趨勢(shì)，隨著電子菜譜在餐飲業(yè)的逐漸普及，選擇電子菜譜已經(jīng)是大勢(shì)所趨，電子菜譜的優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)菜譜沒法相比的。

　　電子菜譜的信息量也比傳統(tǒng)菜單的信息量大，因?yàn)椴惋嫷甑牟似肥菚?huì)隨時(shí)發(fā)生改變的，所以，根據(jù)電子菜譜也會(huì)進(jìn)行時(shí)時(shí)的改變，而且能夠增加提示的功能。電子菜譜通常會(huì)采用平板電腦來(lái)當(dāng)做依托的，能夠存儲(chǔ)非常大的文字量和圖片量，顧客還可以通過語(yǔ)音和視頻的信息看到飯店的信息，可以看到飯店的發(fā)展歷史，廚師的介紹，還有員工的工作信息表等等，也是飯店對(duì)外宣傳的一種平臺(tái)和工具。電子菜譜還可以為顧客提供一些口味相同的菜品，這樣也是保障飯店利潤(rùn)的條件，飯店的營(yíng)業(yè)額也會(huì)上升了。同時(shí)，電子菜譜和傳統(tǒng)的菜單相比，制作成本非常的低，因?yàn)閭鹘y(tǒng)紙制的菜單會(huì)在一定的時(shí)間內(nèi)更新，修改，所以要及時(shí)的更換，但是，電子菜譜就可以避免這種使用周期的弊端，只要是在互聯(lián)網(wǎng)上就可以進(jìn)行電子菜譜的改善，而且只是輕輕的點(diǎn)擊修改就可以，不用大費(fèi)周章。

　　在經(jīng)濟(jì)越發(fā)蕭條，生意越發(fā)難做的時(shí)候，選擇電子菜譜不失為為一個(gè)明智之舉。