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聯(lián)華連鎖便利店發(fā)展攻略
聯(lián)華便利店:特許加盟,加速擴張
上海聯(lián)華便利商業(yè)有限公司成立于1997年11月28日,是由聯(lián)華超市有限公司全額投資,以發(fā)展連鎖便利店為目標的專業(yè)公司。目前。網點規(guī)模已突破500家,2000 年實現(xiàn)銷售額5.6億元人民幣,從公司成立后第25個月開始進入贏利階段,做到了規(guī)模、銷售、效益和管理同步提高,取得了企業(yè)發(fā)展和社會效益雙豐收。
發(fā)展是硬道理,聯(lián)華便利在迅速膨脹規(guī)模的過程中,充分認識到便利業(yè)態(tài)的特性,運用特許加盟經營的發(fā)展形式,取得了較好的成績。
1998年11月6日,聯(lián)華便利開出了第一家位于閔行區(qū)春申路的特許加盟連鎖店——蓮花店。緊接著于1999年2月12 日在江蘇省海門市三星鎮(zhèn)開出了第二家加盟店——海門店,開張首日營業(yè)額達近萬元,聯(lián)華便利的形象、舒適的購物環(huán)境、貨真價實的商品在當?shù)匾疝Z動。至1999年年底,聯(lián)華便利共開出特許加盟店7家,占門店總數(shù) 175家的4%,當年實現(xiàn)銷售額165 萬元。經過一年多特許加盟經營機制的探索,2000年聯(lián)華便利加大了推進特許加盟經營的力度,制定出一套完整的方案,公開向社會尋求受許人。加盟方案涉及內容十分廣泛:
聯(lián)華便利以特許者身份向受許者提供聯(lián)華便利店經營管理模式及相關服務和指導,并提供裝璜、裝修設計、商場布局、商品陳列方案;
受許方的設備、設施應按照聯(lián)華便利的要求購買,享受優(yōu)惠價格;
受許方的收銀機需與聯(lián)華配送中心聯(lián)網,實現(xiàn)網上要貨(受許方每年需向上海共享數(shù)據(jù)網絡有限公司支付服務費);
聯(lián)華便利負責免費對受許方的員工進行培訓,時間約1至2星期;
聯(lián)華便利派出店長等人員幫助指導加盟店開張,并收取一次性開業(yè)費(包含軟件開發(fā)商費用、硬件安裝費用、派出人員費用等);
加盟店的經營商品全部按門店需求由聯(lián)華配送,并按進價收取一定比例物流配送費;
受許者每年向聯(lián)華便利交付定額加盟權利金;
凡在保質期內的商品質量問題,經聯(lián)華便利確認后可以退換;
受許者涉及與顧客發(fā)生商品質量的事故理賠費,由聯(lián)華便利負責;
設立加盟保證金,用于對受許者違規(guī)行為的扣罰(如被新聞媒介曝光和顧客發(fā)生爭吵并投訴總部,確認是受許者過錯的)。
企業(yè)自身要求嚴格,在發(fā)展特許加盟過程中,聯(lián)華堅持四點原則。
第一是注重品牌知名度建設,提高企業(yè)核心競爭能力。
發(fā)展便利業(yè)態(tài)是聯(lián)華超市多元化發(fā)展戰(zhàn)略的一個方面,便利店是超市業(yè)態(tài)的延伸。聯(lián)華便利以居民、學生、打工族等為目標消費群,以“我盡力,您方便”為口號,在經營上逐步拉開以超市商品經營的差距,在60-80 平方米的店堂中經營30個大類,近 2000種食品、日用品和即用小商品,滿足消費者即食即用的需求,逐步形成聯(lián)華便利的經營特色。聯(lián)華便利在三年多時間里成功開出500多家網點。其網點遍布上海市內各區(qū),還在嘉定、松江、青浦和閔行、南匯、川沙等市郊結合地區(qū)開店,無論在學校、醫(yī)院、車站還是在居民住宅區(qū)內都可以看到聯(lián)華便利店。根據(jù)有關統(tǒng)計資料顯示,2000 年末上海便利業(yè)態(tài)市場份額,聯(lián)華便利占34.6%,銷售額占33.5%,處于領先地位。
第二是勇于創(chuàng)新,大膽探索委托加盟制,激活經營機制。
聯(lián)華便利在發(fā)展便利業(yè)態(tài)過程中,注重分析經營狀況,始終體現(xiàn)出敢于探索、勇于創(chuàng)新的思路,借鑒國外便利業(yè)態(tài)的先進經驗,探索委托加盟形式。實踐證明了實施委托加盟成效顯著。
第三是回報社會,為下崗職工提供再就業(yè)機會,大力推進特許加盟經營。
聯(lián)華便利在以往探索特許加盟經營的基礎上,將發(fā)展特許加盟與上海市再就業(yè)工程解決下崗職工創(chuàng)業(yè)結合起來,充分利用國資逐步退出中小商業(yè)企業(yè)的契機,迅速膨脹規(guī)模。2000年6月召開的“聯(lián)華便利推進特許加盟經營”新聞發(fā)布會,特別對下崗職工加盟聯(lián)華便利提供一系列優(yōu)惠政策,大大降低加盟者的投資風險,推出“投資7萬元,做個小老板”特許加盟方案。聯(lián)華便利把發(fā)展特許加盟經營與“再就業(yè)”工程結合起來,得到市再就業(yè)工程領導小組的支持,下崗職工加盟聯(lián)華便利可以領取非正規(guī)就業(yè)證照,享受3年免稅等扶持經營政策。
第四是對國際通行的分特許 (區(qū)域特許)經營形式進行嘗試,取得重大突破。
聯(lián)華便利在開展特許經營中遵循自愿、公平、有償、誠信、規(guī)范的原則,與杭州千家伴便利店有限公司簽訂“特許經營合同”,授權經營杭州地區(qū)“聯(lián)華便利”,目前規(guī)模達 57家。
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