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滬超市推出二維碼追溯系統(tǒng)
隨著智能手機的普及,二維碼使用也遍及各個領域,近來上海巴士就推出了掃描二維碼就能獲知下一班公交的位置,而滬上一些大賣場也于近期試運營“直采商品”二維碼追溯系統(tǒng)。
近年來,滬上各大賣場逐步推進并完善蔬菜瓜果等食品的農超對接,實現(xiàn)從田頭到貨架
商品直采,既剔除了中間商經手的成本,降低了食品的價格,也讓食品安全追溯更加直接。據(jù)了解,為了增強水果和蔬菜的追溯性,家樂福“農超對接”產品將會逐步推行二維條形碼,通過掃描該二維碼,顧客們可以看到清晰的產品信息例如合作社名稱,產地的介紹,合作社相關證件以及食品安全的信息。
“直采商品二維碼追溯系統(tǒng)”目前可覆蓋10種葉菜與10種左右的水果。記者在現(xiàn)場用智能手機掃描了土豆和香梨的二維碼,合作社等相關信息便清晰的呈現(xiàn)出來。據(jù)悉,目前該系統(tǒng)已在部分門店試點成功,將于近期在全市范圍內推廣。
而在二維碼信息中的另一端,則是農超對接的源頭——農超對接合作社,超市對合作社的選擇有著嚴格要求,專家委員會對合作社的選擇做嚴格的審核,諸如每一個大棚、每一畝農田的施肥及農藥使用記錄都必須詳盡,合作前其產品必須通過第三方實驗室出具的重金屬和200多項農殘的檢測合格報告才能成為正式供應商。
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