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餐飲管理軟件收獲的利潤
餐飲管理軟件收獲的利潤
我們都知道如今餐飲管理軟件已經(jīng)滲入到了整個餐飲企業(yè),在餐飲企業(yè)中也是倍受青睞,那么它肯定也為餐飲企業(yè)帶來了豐厚的利潤,那么這種利潤到底會有多明顯呢?
我們以一個30個臺加包間的中小型餐廳為例,他介紹一般中小餐廳前臺用一臺收銀電腦就可以,然后三個檔口、一個吧臺和一個收銀臺。首先來看投入的硬件設(shè)備,一般在前臺放一臺電腦就夠了,這是最低投入,當(dāng)然要在財務(wù)和后廚放幾臺電腦也可以,再上五個票據(jù)打印機和五個點菜設(shè)備,硬件成本總數(shù)在1.5萬左右。之后是軟件投入,以中檔標(biāo)準(zhǔn)來計算,最基本的是4000塊錢。
使用餐飲管理軟件后,首先在這個檔次的餐廳里,可以節(jié)省三到五個服務(wù)員,一年很容易節(jié)省3-5萬元。此外,餐廳管理效率大幅提高,這些是屬于沒法進行測量的,但是很容易在工作中體會與發(fā)現(xiàn)。收益已經(jīng)遠超過投入,因此選擇合適的餐飲軟件系統(tǒng)對企業(yè)今后運作大有利處。
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實踐證明:餐飲管理軟件是信息化時代發(fā)展帶來的必然產(chǎn)物,它將會是餐飲界新生的寵兒,會為餐飲界帶來你根本無法預(yù)算的到的前所未有的利潤。
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