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鄒金宏餐飲管理秘訣

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公司問題就是自己問題，自己不解決還待誰解決？——鄒金宏 在企業(yè)管理中是有一些秘訣的，現(xiàn)整理部分如下，希望自己記住以提升管理水平，也與大家分享希對大家做好管理有幫助。 1、要營造一個順暢、高效和有活力的運作系統(tǒng)。 一個企業(yè)需要競爭力，就需運作順暢，順暢就會高效，再加上活力，企業(yè)才會有竟爭力。 比如《管理方針》 事事有人管，人人有事管。 目標要明確，檢查有標準。 計劃講科學，實行靠措施。 貫徹須跟蹤，糾正要及時。 責任劃清楚，獎罰必分明。 失敗有原因，勇于去糾正。 成功有方法，勇于去尋找。 運作系統(tǒng)的建立還應著重一個重要方針，就是建立公平、公正與發(fā)展的環(huán)境。讓成員的努力得到良好的肯定，并讓大家有發(fā)展的方向與空間。 2、心要定，法要對，運要好。 遇事心要鎮(zhèn)定，從容面對。方法要對，對則可成。運氣要好，把握機遇，順應天時、地利。 3、勇于負起責任，不但自己還要帶動整個企業(yè)都有這種精神。 就作為個人而言，“要擔負起自己所生存的這個世界的責任”應是一句值得記的座右銘。 “責任到此為止”是一位管理在公司管理中值得記的座右銘。 你的職位越大，就應負起更大的責任，這也是你為什么要擔當這一重要職務的原因。 4、習慣良好。 良好的習慣是推動成功的重要因素，要培養(yǎng)良好的習慣。在企業(yè)中，可從《員工行為規(guī)范》做起。 5、以質(zhì)興店（企），以德治店。 6、遠見贏未來。 管理人員的工作，很多是在處理下一步該如何做才對，因此需要富有遠見，遠見能引導如何做對。 7、配合好發(fā)揮團隊的力量。 層級管理、文化管理、制度管理、默契配合。 8、開源節(jié)流。開源以富強，節(jié)流以有余。這是企業(yè)強大的根本。 9、奉獻精神。 要做好一些事，有奉獻精神是必要的，不能過于計較。正如一句歌詞所唱“只要人人都獻出一點愛，世界將會變成美好的明天”。
發(fā)布：2007-06-08 10:30    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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